Pannoneum auf Genussexkursion in Rohr

Moorochsenburger ein Genusserlebnismehr

Zickentaler Moorochse berät über seine Zukunft

Arbeitsmeeting des Vorstandes mit den Fachberatern legt die Eckpunkte der künftigen Strategie fest.mehr

Bundestagung der Genussregionen

Moorochse und Co in Vorarlbergmehr

 


Das Moor in Rohr

Rohr im Burgenland

Rohr im Burgenland


Den Moorochsen und andere Schmankerln frisch auf den Tisch mit der Post in spätestens 48 Stunden.

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Genuss Logistik Burgenland

Hotel Larimar in Stegersbach - Schauplatz regionaler Kostbarkeiten

Zickentaler Moorochse als "Kostbarkeit" an der "Genussmeile"

KR Johann Haberl mit seinen Küchenchefs

Miniburger vom Moorochsen

KR Johann Haberl ist ein Verfechter der regionalen Spezialitäten, die aus der Umgebung seines Wellness-Hotels LARIMAR in Stegerbach stammen. Dabei wird großer Wert auf biologischen Ursprung und Nachhaltigkeit gelegt. Die Genuss Region "Zickentaler Moorochse" erfüllt die Ansprüche des Hausherrn und des Küchenchefs. Das Hotel hat sich daher besonders um ein Anbot diverser Köstlichkeiten vom Zickentaler Moorochsen bemüht. Im Rahmen der "regionalen" Spezialitätentage wurde den Gästen nun ein Genussmeile mit regionalen Spezialitäten und im Anschluss ein Galamenü ganz im Sinne von Bio - regional - und köstlich geboten. Der Moorochse glänzte an der Genussmeile mit einem köstlichen "Moorochsenburger" und im Hauptgang als "Sous-Vide" gedünstetes Schulterscherzl.

Für die Bemühungen um die Genussregion "Zickentaler Moorochse" überreichte Obmann Dr. Jürgen Frank Herrn KR Johann Haberl eine Anerkennungsurkunde und lobte das Hotel LARIMAR als "Hotel pour les connaisseurs du Zickentaler Moorochsen.

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Anmeldung beim Leiter/In der Moorbegleiter/Innen
0664/59 66 858

fuehrung(at)moorochse.at

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Moorochsengala 2016

Die neuen Paten Patrick und Mario Krammer mit dem "Obermoorochsen" Frank(links) und Landtagsabgeordnetem Walter Temmel und Bürgermeister Bauer aus Heugraben(rechts)