Genuss Burgenland abgesagt

Zickentaler Moorochse muss daheim bleiben.mehr

Moorochsengala 2020 abgesagt

Neue Regelungen lassen keine andere Wahlmehr

Moorochse im Netzwerk Kulinarik

Anerkennung der Genussregion Zickentaler Moorochsemehr

 


Das Moor in Rohr
Anstehende Termine
05.11. - 07.11.
Genuss Burgenland

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Rohr im Burgenland

Rohr im Burgenland


Den Moorochsen und andere Schmankerln frisch auf den Tisch mit der Post in spätestens 48 Stunden.

Der Zickentaler Moorochse

Exakte Dokumentationen von der Geburt über die Haltung bis zur Schlachtung und Verarbeitung sind Bestandteil unserer Qualitätspolitik. 

Die Tiere stehen unter der regelmäßigen Beobachtung eines Tierarztes. Herkunft, Fütterung und Verkauf sind lückenlos darstellbar.

Es gibt einen Abholstandort ganz nahe am Autobahnzubringer zur A 2 - Anschluss Lafnitztal. Dieser Standort liegt im Industriegebiet in Kemeten - Steinbrückl 21.

Abholung bitte bei der Bestellung vereinbaren. 03352 - 6220-02

Bestellungen per Mail.

 

Zickentaler Moorgeist®

Kräuterbrand 39 Vol.% 

15 heimische Kräuter und Pflanzen von den Auwiesen und aus den Wäldern rund um das Zickentaler Moor werden mit Kukmirner Obst- und Uhudlerwein angesetzt und der Auszug mit Sorgfalt gebrannt. 

Das Herzstück der Destillation - der Geist des Moores - reift im Steingutstock. 

Vertriebsnachweis: Brennerei Lagler, Kumirn

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Keramik aus dem Nachlass von Peter Kühne

Aus dem Nachlass von Peter Kühne könnte noch Arbeiten vorhanden sein. Bei Interesse wenden sie sich an Jürgen Frank

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Moorspitz

Moorspitz - eine Spezialität der Bäckerei Schönhofer in Kukmirn

Er wird aus Roggen und Weizenmehl, Roggenvollkornschrot und Roggensauerteig hergestellt.

In den Teig eingearbeitet werden Sonnenblumenkerne - Sojaschrot - Leinsamen.

Geschmacksgebend sind: Kleeblüten - Mohnblüten - Kornblumen - Thymian

Sein besonderes Geheimnis ist die feine Kruste. Moorspitz bestellen unter 03328 322 36 oder
office(at)baeckerei-schoenhofer.at

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Unser Partner ist das Stefri Frische Team 

 

Stefri Frischeteam Halper GmbH

7531 Kemeten, Steinbrückl 21, AT 10264 EG

Tel.: 03352 – 6220 – 0; FAX.: 03352 – 6220 – 20;

bestellung(at)stefri.at

 



Anmeldung beim Leiter/In der Moorbegleiter/Innen
0664/59 66 858

www.lust-auf-moor.at