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Rohr im Burgenland

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Erika Mayer - Häuserl am Roan - Genusswirtin

Neue Auszeichnung für das Häuserl am Roan

Erika Mayer und Jürgen Frank

Beiried vom Moorochsen

Die in Eisenberg im Burgenland geborene Gastwirtin Erika Mayer, Besitzerin des "Häuserl am Roan" an der Höhenstrasse in Wien, hat nach ihrer Ernennung zur "Moorochsenwirtin des Jahres 2016" nun auch die Auszeichnung zur "Genusswirtin" geschafft. Der Dachverband der Genussregionen Österreich verlieh der überaus engagierten Gastronomin diesen Ehrentitel für ihre besonderen Verdienst bei der Förderung österreichischer Genussregionen. Neben dem Leitprodukt dem "Zickentaler Moorochsen" können die Besucher dieses in Wien und im angrenzenden Niederösterreichso beliebten Ausfluglokales auch Schmankerln von "Tullnerfelder Schwein", steirischem Kren und Kernöl und saisonal Marchfelder Spargel genießen. Der Obmann der Genussregion "Zickentaler Moorochse" Dr. Jürgen Frank durfte die Urkunde und die Ankündigungstafel "Gennusswirt" im Namen der Genussregionen Österreich an Frau Erika Mayer überreichen. Als "Belohnung" komponierte Küchenchef und Schwiegersohn Dusan Kubin eine "Beiried vom Zickentaler Moorochsen auf Speckfisolen mit Krenhaube".

Erika Mayer führt das Ausflugsrestaurant "Häuser am Roan" seit 1981 und konnte sich Dank der Spezialisierung auf regionale Produkte die Treue ihrer Stammgäste sichern. Als gebürtige Burgenländerin setzte sie ab 2014 auf denZickentaler Moorochsen und ist seit dieser Zeit von der Qualität dieser südburgenländischen Kostbarkeit überzeugt. Küchenchef Dusan Kubin schwört auf das zarte Fleisch und den hervorragenden Geschmack. Eben "Genuss gereift" und keine Turbomast. Diese Natur gibt es nur im Zickental und beim Stefri Frischeteam in Kementen.

Ein guter Grund für einen Besuch im Häuserl am Roan. Ruhetage am Mittwoch 16:00 Uhr und Donnerstag! von der Terrasse hat man eine prachtvollen Blick auf Wien.

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